据新华社北京4月25日电 有些人白天三餐不少，但入夜后仍要再加一餐。午夜进餐的习惯不仅让他们无法早睡，体重增加，还招来贪吃的名声。而科学家通过动物实验发现，午夜饕餮的“病根”可能源自基因变异。

　　研究人员解释说，控制睡眠周期的大脑系统有助于调节食欲和新陈代谢，但这一复杂的脑信号系统受生物钟控制。生物钟基因一旦变异，就会影响到个体的食欲与新陈代谢。